在茶博会期间,碰到很多茶客喝完我们的纯麻黑都会问一个问题,纯麻黑是什么意思,对于一些喝普洱茶时间并不长的人来说,可能对于纯料茶与拼配茶的概念并不是太了解。
普洱茶的市场一直都存在纯料与拼配这两个争议。有一部分茶友们喜欢喝纯料的茶,而也有很多人觉得拼配出来的普洱茶口感更为丰富多彩。
纯料与拼配之争已经有很久远的历史了,所谓的纯料普洱茶,就是在同一个时间、同一片茶园中采摘下来的茶菁,最后加工制作而成的茶叶。而严格的来说,纯料的茶叶其实并不是太多,如果一味的追求纯料的茶叶,那样茶饼的产量肯定会大大的减少,并且影响到茶叶市场的行情。因为同一片茶园而且又比较有名的山头产出来的茶叶数量是有限的。
从比较严格的角度来说,拼配茶影响了近代普洱茶的历史,并且成就了行业龙头企业的标杆产品。拼配茶基本上就是使用不同时间采摘的、不同山头的、不同级别茶菁的茶叶拼到一起,这样首先可以增加成品普洱茶的产量,而且给普洱茶赋予了更多的口感。
拼配茶是行业中特别重要的技术 ,我们不能把那些造假称为拼配茶。而真正的拼配茶也是特别好的茶,这个拼配技术特别的体现了作者对茶叶属性的了解。通过不同山头的茶叶拼配起来喝,可以非常好的做到不同地方茶叶优势互补的作用。
普洱茶纯料是好的茶,但是也需要有拼配的茶出现,有了拼配茶的出现,普洱茶各山头的口感才会有一个交融,我们可以真正的做到一山多味的茶叶。
市场需要纯料茶,市场也需要好的拼配茶,拼配是制茶人给茶叶赋予了不同的性格与生命力。拼配出来的茶叶表现出更为丰富的口感与多变的风格。一款好的拼配茶,绝对是可以给你前所未有的感觉!想要了解更多云南普洱茶知识,请点击链接http://www.zhongjihao.com/pecbk.html