前面我们有说到,随着人们的生活水平不断提高,茶友们喝茶的水平也在不断的提高,饮用普洱茶文化的人也越来越多,喝好茶的人也自然越来越多了。好茶是怎么来的呢?某些自媒体为了卖茶,把普洱茶快当成玄学来讲了。
对于企业来说,哪些因素是一款茶叶好的原因?
一款茶,原料好是成品好的基础,什么叫好的原料呢?大家都觉得好喝的山头,那才是真的好,市场上大家都认识可的好茶产地,如我们所熟知的班盆、麻黑、老班章、冰岛等几个地区。在这些茶区,中吉号都花费巨资建立起了自己的古树茶园基地,为的就是在源头上把控茶叶的质量。
好的原料是如何形成的呢? 茶树生长在高海拔地方,高海拔夜间温度较低,早晚温差大,非常适合茶树的生长,茶树就可以在白天高温的时候长个,夜晚低温的时候暂停长个而修养内质,充分保障了茶叶原料的品质。
古树茶经过了上百年的风吹雨打,经受住了自然法则的竞争,其生命力极其强大。比一般的台地茶树根要长很多,可以吸取到的养分也会更多一些,输送给茶叶的物质更多,使茶叶的耐泡程度更强。
人们都知道云南普洱茶是后发酵茶叶,除了原料重要之外,一个好的仓储在茶叶的后期陈化过程中,显得尤其重要。好的仓库可以成就一款惊世名茶,差的仓库直接可以把一款好茶给毁掉。所以中吉号花费不惜花费大价格,在云南昆明建立了一座科学化标准仓库,有专人24小时负责管理,目的就是让自己的产品有一个良好的转化空间。
好茶怎么来的呢?好茶跟好的原料与好的仓储撇不开关系。(文/袁绍龙)
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