十六载沉淀
十六载,意味着什么? 是岁序更替、华章日新,是舞象之年、初长成人,是最绚烂的阳光、最蓬勃的青春。
明代吴承恩《西游记》有云:“芙蓉冠,金碧辉煌,玉簪珠履,紫绶金章”。
正是人生得意须尽欢,经过十六载的积淀,中吉号风华正茂,志得意满,并以此美好寓意,特制“紫绶金章”茶饼,与茶友共享十六载成长与沉淀的喜悦,共祝未来的高飞远翔!
01
溯其源
- the source -
滇南温热,云蒸雾集,
万物争发,草木葳蕤,
森林蓊郁,一派莽苍。
当地海拔较高,森林覆盖率约67%,
土壤有机物质丰富。
少数民族逐水而居,于澜沧江边生息繁衍。
古茶树隐迹其中,寂静生长数百年,
不与外人闻。
长时间侍弄茶,
形成独特古茶工艺和品味文明,
泽披寨民,并融其生命。
02
考其技
- the technique -
中正为因、吉利为果,
中吉人甑选古树茶为原料,
承续先辈技艺与传统,
习茶、爱茶、制茶、品茶,
一脉相承,
形成茶界独有【古树配方】技艺。
03
得其质
- the quality-
一片好茶之诞生,
需精心选料、认真配方,
亦需良好工艺精制,
严格检验和控制,
再经岁月陈化,方臻品质之恒久。
04
观其形
- the shape -
其紧茶无论生熟,
皆饱满紧实、条索分明。
06
察其色
- the colour -
茶汤金黄透亮
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08
得其韵
- the lingering charm -
滋味饱满,
生津回甘强,
富有层次感,
秉承中吉号一贯之独特品味。